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こッから活動ブログ ---深呼吸通信---
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コミュニティワークこッからでの日々のできごとなどを綴ります
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趣味の世界を極める~珈琲編~
自分の好きなもの(趣味)を深める新シリーズ
第1回目はDさんのマストアイテム
"珈琲"の世界を極める編です。
まず専門店でお薦めの生豆を購入
じっくり、丁寧にローストしていきます。
徐々に香ばしい香りが部屋中に漂いはじめ
深煎り焙煎珈琲の完成!!
それを擂り粉木でガリガリと粉末に
いよいよ珈琲を淹れていきます。
"の"の字を描くように注がれたお湯から
コーヒーが抽出されていきます
さて完全手作りで完成した
オリジナルブレンドのお味は?
おぉ、至福の瞬間…。
今回、大成功の自分でやってみるシリーズ。
次回はどんな世界を極めるのか。
というか、第2回があるのかどうか。
お楽しみに!!
タグ:
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食
みんなの仲間をまとめ読み
by
commu-kokkara
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2017-12-23 12:00
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仲間
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